为晋升教导后勤办理程度与理念,促进与兄弟都会教导体系之间的协作交换,7月28日,南京市秦淮区教导局、区属国资团体赴苏南食材公司考查进修,并对无锡市教导体系黉舍餐饮保证鼎新经历停止调研。市教导局张健和苏南食材总司理罗志坚伴随观赏。
苏南食材经营至今总计配送174天,经营172万千米,食材累计发货量55830吨,日均发货量321吨,日均供给种类数69个,累计检测21689批次食材,此中分歧格食材134批次,有题目食材322.4吨(包罗感官、快检名目及车温分歧格等)。苏南食材一直对峙“统统为了孩子,严守食材宁静”的主旨,经由过程成立健全外部邃密化办理、供给商办理、品质办理、信息化办理等一系列轨制体系,晋升职员任务效力,优化全体操纵流程,全方位保证食材宁静。经营至今,公司累计收到锦旗227面、褒扬信229封,取得了全市黉舍泛博师生及家长的承认。
考查团一行对无锡市委、市当局出力展开黉舍食堂管理鼎新的决计,市教导局、市市场羁系局、市卫健委和市公安局的撑持及苏南食材为实行同一食材配送所做出的不懈尽力表现高度赞美。考查团表现,这次到访,一方面进一步领会了无锡市教导体系黉舍餐饮保证鼎新政策和推动环境,另外一方面为南京市秦淮区为深切展开教导后勤鼎新供给了可贵的经历,收成很多。