无锡天鹏团体作为无锡郊区鲜冻荤食物首要供给基地，每一年向无锡市场供给生鲜猪肉100多万头，占无锡市场猪肉供给量60%以上。公司首要产物“天鹏安心肉”曾取得2002年无锡市当局授与的安心肉品牌，深受市民接待，更获得市、区各级当局构造、队伍、黉舍、旅店、工矿企业等200多家单元的信赖。
为保障供给肉品德量，公司努力做好三个方面任务：一是轨制标准。公司一直承袭“食物财产是品德财产，食物工程是良知工程”的运营理念，专一安心肉工程扶植，主动推动品牌计谋。公司成立了“生猪屠宰信息可追溯”办理体系，有合适HACCP认证标准的出产车间及加工装备，经由进程了IOS9001、HACCP、IOS22000、情况体系、职业安康体系认证，周全用迷信体系管控公司产物的食物德量宁静。二是流程标准。天鹏安心肉经由进程定点养殖、严酷查验、专业屠宰和迷信加工，构成了“天鹏安心肉”完全财产链。屠宰前为确保猪肉的高品德，增添了音乐静养关键让生猪情感抓紧，削减应激反映激素和毒素的排泄；屠宰中接纳2秒三点式电麻，进步加工效力；屠宰后经由进程预冷排酸和冷链管控，极大下降了微生物及病菌滋生，确保全部存储及运输进程中品德一直如一。三是检测标准。公司一直对峙对猪肉成品实行十二道查验流程，保障天鹏安心肉全部加工进程的标准，保障生猪鲜肉的品德，对分歧格产物一概实行有害化处置。公司斥巨资对检测中间停止革新，添置了入口高效液相色谱仪、酶标仪等进步前辈装备用于以“瘦肉精”为重点的药物残留检测，“瘦肉精”检测笼盖面100%，同时展开非洲猪瘟等各项检测，保障上市肉品德量过关、宁静安心。