８月10日上午，苏南食材迎来到场“活气构造”主题勾当的55位先生和家长代表，开启一场探访黉舍食材出产加工、仓储分拣、食安检测、冷链配送的“食育之旅”。
先生和家长代表一路旁观了公司保护食物宁静的宣扬视频，从“全程溯源、全程检测、全程冷链、全程羁系、全程保证”方面“GET”到公司保护食材宁静的平常任务。在食材展柜区，孩子们细心辨认展柜里的奶成品、肉成品等品牌食材，当真检查食材相干的索证索票和检测信息，一路解锁黉舍食材出产、加工、配送中的“食安暗码”。在先生知食馆（第二讲堂），孩子们目不斜视地旁观了炊事常识藐视频，熟悉了炊事宝塔，到场炊事互动小游戏，进一步进步孩子们对养分炊事的迷信认知。乐高拼图、自立烹调芝士咖喱炒饭、烘焙曲奇饼干更是激起孩子们到场热忱，在任务职员的指点下，孩子们有序“DIY”，在理论中体味烹调欢愉，并主动分享本身的观赏感触感染。在净菜加工车间，孩子们休会了七步洗手、消毒、过风淋室等步骤，现场观赏了净菜加工、分拣、AGV主动无人叉车搬运等功课场景，深切休会了公司对净菜加工进程的严酷管控。孩子们对净菜加工出产线上的机械装备、加工规范、数字化利用处景布满猎奇、纷纭发问，任务职员逐一授与详实解答，主动化装备、无尘化操纵、智能化功课给孩子们留下深入的印象。
以食养德，以食育人。苏南食材将持续苦守“公益性”运作形式，以开放之姿，常态化搭建高效相同平台、立异炊事教导载体，约请社会各界人士到公司观赏交换，用现实步履关怀关爱下一代的安康生长，加强师生取得感、幸运感，不时晋升社会承认度和对劲度。