作为江苏省对无锡市食物宁静高品质成长年度查核现场查抄的内容之一，1月27日，由省市场羁系局副局长王越带队赴苏南食材锡山净菜加工基地展开查核调研。市食安办主任、市市场羁系局局长许伟英，市食安办副主任、市市场羁系局副局长于文霞、胡勇到场调研。苏南食材总司理罗志坚全程伴随。
在对原辅资料揭示区、监控室、加工分拣区、品质检测室等任务地区停止调研后，针对检测标准、净菜加工工艺、仓储配送流程等一系列关键，罗志坚停止了具体申明，逐一解答了查核团提出的题目。王越对苏南食材获得的效果赐与充实必定，提出了进一步唆使请求。一是要持续严把食材品质关，追踪溯源，确保宁静；二是要狠抓供给商办理，按期对供给商原产地停止突击查抄，增添查抄频次；三是针对局部产物的保质期题目，要有行业根据，要有可鉴戒的文本标准。
在市委、市当局、市纪委果带领下，在锡山区委、区当局、区纪委和市、区各有关部分的关怀下，在财产团体的撑持下，锡山净菜加工基地于2020年8月27日起对锡山区第一批24所黉舍的教员餐停止加工与配送，9月1日起正式对全锡山区77所黉舍约9.4万师生停止净菜配送，获得了区教导局和配送黉舍的分歧必定，完成了“一炮打响”。面临新情势、新任务、新挑衅，苏南食材操纵新装备、新工艺、新手艺，尽力完成净菜加工配送的主动化、信息化、智能化办理体系。经营至今，锡山基地净菜配送量累计1177.79吨，日均配送11.43吨，日均29个种类。在不国际先例的环境下，苏南食材公司在理论中试探总结，全部员工“心往一处想，劲往一处使”，同心合力，日夜奋战100天，慢慢调剂计划，走出出产加工“种类多、数目少、时候长”的猜疑与苍茫，充实揭示了苏南人坚固不拔的斗争精力。在对构造架构、办理轨制、加工流程、信息体系等停止了周全的优化调剂后，锡山基地加工流程不时改良、员工手艺慢慢进步，品项出成率晋升了近10%，在总人数与总产量稳定的环境下，出产时候从开初的均匀13-14小时/天，延长为此刻的均匀6-7小时/天，全体任务效力明显进步。
苏南食材一直苦守“统统为了孩子，守住食材宁静”的任务理念，根据毛净菜配送、净菜间接下锅与中心厨房“三步走“计谋，立异成长形式，兼顾计划安排，进一步优化完美锡山净菜加工基地经营办理，为前期准备江阴、宜兴及郊区新的净菜加工基地奠基坚固的手艺支持，打造天下的黉舍食材配送的标杆。